描述

開背大白蝦仁是從新鮮的大白蝦中挑選而來，經過去殼、清洗、開背等工序，並保持蝦仁的完整性與鮮美度。蝦仁開背處理後，去除了蝦線，能更好地吸收調味料，並且減少了在烹飪過程中的時間和準備工作。開背蝦仁口感鮮嫩多汁，富含高蛋白、低脂肪及多種人體所需的微量元素，如鋅、硒等。無論是擔任主菜還是搭配其他食材，都是健康且營養豐富的選擇。

烹調建議：

• 快炒：與蔬菜、蒜蓉或辣椒等快速翻炒，即可呈現色香味俱全的美味。
• 水煮：可用於各種湯品，短時間內煮熟即可，能保持蝦仁的鮮甜風味。
• 涼拌：將蝦仁燙熟後冰鎮，搭配蔥、薑、蒜及醋、麻油等調味料，製作出清爽開胃的涼菜。

適合各種人群，特別是對於喜愛海鮮但時間有限的烹飪者，是居家餐桌的理想選擇。

商品資訊

• 商品規格：#4（約30隻）/分裝包。
• 商品重量：500g±5℅（含包冰30%）/包。
• 成分：白蝦、鹽、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、海藻糖、綠茶抽出物。
• 產地：台灣、厄瓜多（依產季會有所變動）。
• 保存期限：在保存溫層下，自收貨日起至少60日。
• 保存方法：請冷凍-18℃保存，解凍後請盡速烹飪。

注意事項

• 過敏 對本商品的成分有過敏疑慮者，請勿下單。
• 保存 請勿反覆改變存放溫層。
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