描述

在全球水產養殖產業中，吳郭魚以其經濟價值聞名。由於其肉質鮮嫩、刺少、易於烹飪，深受大眾喜愛。不僅如此，吳郭魚富含蛋白質、維生素D和礦物質，營養價值高且脂肪含量低，這使得它成為一種健康的食品選擇。

除了營養價值外，吳郭魚的養殖也具有環境友善的特點。相比其他養殖魚類，吳郭魚所需的飼料資源少，並且它能夠以多樣的飼料來源生存，包括水中的藻類、浮游生物，甚至農業廢料。這使得它在可持續養殖中具備優勢，也成為農村經濟的重要一環。

吳郭魚富含多種營養成分，是一種營養豐富且低熱量的魚類，對健康非常有益。以下是吳郭魚的主要營養價值：

1. 高蛋白質
吳郭魚的蛋白質含量豐富且質量高，每100克魚肉中含有約21克蛋白質。蛋白質是人體修復組織、增強免疫系統、合成酶和激素的重要營養素，對維持肌肉質量、促進新陳代謝都十分重要。

2. 低脂肪
吳郭魚的脂肪含量較低，每100克魚肉中僅含約2-3克脂肪，且多為不飽和脂肪酸，特別是Omega-3和Omega-6脂肪酸。這些不飽和脂肪酸有助於降低壞膽固醇，保護心血管健康，減少動脈硬化的風險。

3. 低熱量
每100克吳郭魚肉的熱量大約為128卡路里，這使得它成為減肥或控制體重者的理想選擇。同時，它低脂肪、高蛋白質的特性讓人容易獲得飽腹感，有助於控制熱量攝取。

4. 富含維生素與礦物質
吳郭魚富含多種維生素和礦物質，包括：

• 維生素D：有助於促進鈣的吸收，對骨骼健康至關重要。
• 維生素B12：有助於維持神經系統的健康，並參與紅血球的生成。
• 硒：每100克吳郭魚中含有約47微克的硒，這是一種抗氧化劑，對免疫系統有益，並有助於防止細胞損傷。
• 鎂、磷 和 鉀：這些礦物質對於維持身體的電解質平衡、骨骼健康和肌肉功能都有重要作用。

5. Omega-3脂肪酸
雖然吳郭魚的Omega-3含量不像深海魚那麼高，但它仍含有一定量的這類對心血管健康有益的脂肪酸。Omega-3能減少發炎反應，對於心臟病、糖尿病、關節炎等慢性病具有一定的預防作用。

6. 低汞含量
與某些大型深海魚相比，吳郭魚的汞含量較低，這使得它成為孕婦、兒童和其他需要控制汞攝入人群的安全選擇。

7. 有助於減少發炎
由於吳郭魚富含不飽和脂肪酸和抗氧化劑，它有助於減少體內的炎症反應。這對於防止慢性病如心臟病、糖尿病、關節炎等具有潛在的保護作用。

總結：
吳郭魚是一種營養豐富、低熱量且低脂肪的魚類，對於促進心血管健康、維持體重、增強免疫系統以及防止慢性病具有許多好處。它的多種維生素和礦物質含量也使其成為一種均衡營養的健康食品。

商品資訊

• 商品規格：600g（原料重量）/尾。
• 商品重量：450g以上（去鱗、去鰓、去內臟、去血溝）/尾。
• 成分：吳郭魚。
• 產地：台灣（淡水域）。
• 保存期限：在保存溫層下，自收貨日起至少30日。
• 保存方法：請冷凍-18℃保存，解凍後請盡速烹飪。

注意事項

• 過敏 對本商品的成分有過敏疑慮者，請勿下單。
• 保存 請勿反覆改變存放溫層。
• 聲明 下單購買後，視同知悉並同意本站聲明之相關規定。