描述

秋刀魚生長於北太平洋水域，主要分布在日本、韓國及台灣附近的海域，尤其在日本料理中備受喜愛。秋刀魚的肉質細嫩，富含健康的脂肪和蛋白質，且營養價值高，含有豐富的Omega-3脂肪酸，如EPA和DHA，是一種CP值極高的海鮮魚類，對心血管健康有益，並有助於降低壞膽固醇。

秋刀魚的魚體修長且光滑，魚身呈銀色，魚鰭較小。秋季是秋刀魚捕撈的旺季，此時秋刀魚肉質最為鮮嫩，脂肪含量較高，常被稱為「秋之味覺」。烹調方法上，秋刀魚可以用鹽烤、炭烤，或製作壽司，另外還有煮湯、油炸等多種料理方式，其中最受歡迎的是簡單的鹽烤，能更好地凸顯其原味。

商品資訊

• 商品規格：二級秋刀魚/尾。
• 商品重量：110g±5℅/尾。
• 成分：秋刀魚。
• 產地：台灣。
• 保存期限：在保存溫層下，自收貨日起至少30日。
• 保存方法：請冷凍-18℃保存，解凍後請盡速烹飪。

注意事項

• 魚刺 本商品細刺蠻多的，食用時請注意，尤其是小孩子。
• 過敏 對本商品的成分有過敏疑慮者，請勿下單。
• 保存 請勿反覆改變存放溫層。
• 聲明 下單購買後，視同知悉並同意本站聲明之相關規定。