描述

柳葉魚（英文名：Capelin，學名：Mallotus villosus）是一種棲息於北極和亞北極水域的小型魚類。它屬於胡瓜魚科，身體纖細修長，成魚平均長度約在12至20厘米之間。柳葉魚的銀灰色鱗片閃爍，腹部呈現白色，身形如柳葉一般，因此得名。

柳葉魚生活於寒冷的深海，尤其在繁殖季節會游向近海的淺水區。它是海洋生態系統中的重要物種，為多種海洋掠食者的食物來源，如鯨魚、海鳥和大型魚類。
柳葉魚廣受亞洲國家，特別是日本的喜愛。它的魚卵（通常稱為「多春魚卵」）常被用作壽司的配料。整條魚也可作為燒烤或油炸食材，味道清淡，肉質嫩滑，帶有一絲海洋的鮮美味道。
本商品預先包裹好了麵衣，只需氣炸或者油炸鍋，就可以輕鬆的料理他。
無論是胡椒粉、美乃滋、直接吃，都非常的好吃喔。

柳葉魚的營養成分豐富，富含：

• 蛋白質：對人體肌肉修復與免疫系統有益。
• Omega-3 脂肪酸：有助於心血管健康。
• 維生素B群和D：增強能量代謝和骨骼健康。

黃金柳葉魚適合家庭和餐廳使用，想在家中吃到餐廳及的美味嗎？
選用台灣海鮮大廠，嚴選黃精柳葉魚分裝，一包10尾無論是正餐、點心都是恰到好處的份量。

商品資訊

• 商品規格：10尾／包。
• 商品重量：320gg±5℅/包。
• 成分：柳葉魚、脆麵包油炸粉（面粉（小麥、L-抗壞血酸）、水、樹薯澱粉、精緻棕梠油（棕梠油、香料、混合濃縮生育醇（抗氧化劑））、鹽、酵母、玉米澱粉、硫酸鈣、碳酸氫銨製劑（碳酸氫銨、碳酸鎂）、L-抗壞血酸（抗氧化劑）、酵母抽出物、食用黃色四號、食用黃色五號、精緻椰子油）、水、玉米澱粉、低筋麵粉、鹽、奶粉。
• 食品添加物：膨脹劑（蛋白粉、關華豆膠、碳酸氫鈉、酸性焦磷酸鈉、多磷酸鈉）、調味劑（L-麩酸鈉（味精）、氨基乙酸、DL-氨基丙酸、檸檬酸鈉‘5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉）、膨脹劑（碳酸氫鈉）、調味劑（蒜頭粉、L-麩酸鈉（味精）、乳糖、氯化鈉、肉桂粉、馬鈴薯澱粉、二氧化矽、琥珀酸二鈉、硬脂酸鈣、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-氨基丙酸、香料、脂肪酸油酯、丙二醇）、黏稠劑（羧甲基纖維素鈉）、黏稠劑（玉米糖膠）。
• 產地：台灣。
• 保存期限：在保存溫層下，自收貨日起至少60日。
• 保存方法：請冷凍-18℃保存，解凍後請盡速烹飪。

注意事項

• 過敏 對本商品的成分有過敏疑慮者，請勿下單。
• 保存 請勿反覆改變存放溫層。
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