描述

鮭魚切片來自於鮭魚魚體的中段，這部分的魚肉含肚肉部分，脂肪分布均勻，因而肉質鮮嫩多汁。鮭魚含有豐富的蛋白質、維生素D、B12、以及Omega-3脂肪酸，這些營養成分能促進大腦發育、保護心臟健康，並有助於減少炎症。鮭魚的脂肪含量適中，因此無論是煎、烤或燉煮，烹調後都能保持其柔嫩多汁的口感。

烹調建議：

• 煎：用中火煎至兩面金黃，內部保持濕潤，約每面煎3-4分鐘。
• 烤：將鮭魚切片抹上橄欖油和鹽，放入預熱的烤箱中烤約10-15分鐘。
• 蒸：將鮭魚切片放入蒸籠，加點薑片，蒸約8-10分鐘，保持其鮮美和營養。

鮭魚輪切片常見於西式和日式料理中，可搭配蔬菜、薯泥、或米飯，適合作為日常家常菜或宴會餐桌上的主菜。

商品資訊

• 商品規格：16片/件。
• 商品重量：350g±5℅（含目測包冰約5%）/片。
• 成分：鮭魚。
• 產地：挪威、加拿大、智利（依產季會有所變動）。
• 保存期限：在保存溫層下，自收貨日起至少日。
• 保存方法：請冷凍-18℃保存，解凍後請盡速烹飪。

注意事項

• 過敏 對本商品的成分有過敏疑慮者，請勿下單。
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