描述
龍蝦是一種高檔海鮮食材,其肉質細嫩、甜美且富有彈性,富含優質蛋白質與多種人體所需的微量元素,對健康大有益處。龍蝦常見於全球各地的高端餐廳與宴席,具有極高的經濟與美食價值。
龍蝦的營養價值
龍蝦是一種低脂高蛋白的健康食品,不僅味道鮮美,還富含多種對人體有益的營養素,以下是其主要營養成分和益處:
1. 高蛋白質含量
龍蝦肉質細膩,富含優質蛋白質,每100克龍蝦可提供約19-20克蛋白質,有助於:
- 修復肌肉組織
- 提供飽腹感,支持體重管理
- 增強免疫系統功能
2. 低脂低熱量
龍蝦脂肪含量極低,每100克僅含約1-2克脂肪和89-100千卡熱量,是健康飲食的理想選擇,尤其適合:
- 減脂或控制體重的人群
- 需要低脂飲食的人
3. 富含Omega-3脂肪酸
龍蝦中含有Omega-3多不飽和脂肪酸,這類脂肪酸對心血管健康非常有益,有助於:
- 降低壞膽固醇(LDL),提升好膽固醇(HDL)
- 改善心臟功能,減少中風風險
- 增強腦部功能,提升記憶力與專注力
4. 礦物質豐富
龍蝦是多種重要礦物質的優質來源:
- 鋅:促進免疫系統健康,加速傷口癒合。
- 銅:幫助鐵的吸收,支持紅細胞生成。
- 硒:是一種強效抗氧化劑,對甲狀腺功能和免疫健康有益。
- 鈣和磷:有助於骨骼和牙齒的健康。
5. 含有多種維生素
- 維生素B12:對神經系統功能、紅細胞生成至關重要,有助於預防貧血。
- 維生素E:抗氧化劑,有助於保護細胞免受自由基損傷。
- 維生素A:促進視力健康和皮膚修復。
6. 低碳水化合物
每100克龍蝦幾乎不含碳水化合物,適合低碳飲食者或糖尿病患者。
7. 營養價值與健康建議
雖然龍蝦營養價值高,但也含有一定量的膽固醇(每100克約為70-150毫克)。對於高膽固醇患者或心血管疾病高危人群,應適量攝取,每周食用1-2次為宜。同時,盡量避免過多使用奶油或高脂調味料,以免影響健康。
商品資訊
- 商品重量:200g±5℅/半隻/邊。
- 成分:龍蝦。
- 產地:古巴。
- 保存期限:在保存溫層下,自收貨日起至少30日。
- 保存方法:請冷凍-18℃保存,解凍後請盡速烹飪。
注意事項
- 出貨 對於訂單的順序,越漂亮的越優先出貨。
- 過敏 對本商品的成分有過敏疑慮者,請勿下單。
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